肇庆的裹蒸粽饮食文化是肇庆人民风土人情的产物，迷你蛋黄粽端午节，代表着肇庆人民热情好客的特点。肇庆的许多文化节目和活动都是以粽文化为主题来开展的。粽文化的发展和传承一直是肇庆文化的重点，因此肇庆文化办实施了许多与裹蒸粽文化推广有关的措施，并取得了不错的文化成果
1. 肇庆人民对裹蒸粽文化发展的有关措施：
a).在“肇庆金秋”时启动了“裹蒸粽文化村二期项目”；
b).随着粽文化基地的研发功能开始启动，建立了粽子为主体的粽文化数据库，收集、整理大师宝贵的手稿、相片、剪报等资料，通过借助现代信息手段，迷你蛋黄裹蒸粽，实现砚文化数字化管理和资源共享，现已建立制粽大师刘演良的个人数据库；.
c).以中国裹蒸粽文化村为载体的基地交流作用进一步加强，举办了化气息浓郁的伍丁先师宝诞拜师活动，向中外游客展示伍丁文化悠久历史和丰富内涵裹蒸粽展览。
d).党的十七大报告
肇庆的粽子品种众多，被称为“万粽之王”。南都记者 黄皓 摄
今年的端午小黄金周，首推到肇庆过端午。从历讲，迷你蛋黄粽批发，肇庆是广府文化的发源地，自秦始皇开凿灵渠，连通了湘江与漓江，成了中原汉人进入岭南历条水上主要通道，而由漓江转入西江到岭南，必先进入广信一带，即现在的肇庆封开一带。于是，迷你蛋黄粽，西江流域的肇庆历朝历代中，便开了广府文化之先河。
为传承肇庆传统端午节的内涵，吸引更多的市民游客到肇庆共度佳节，肇庆市组织开展“风情万种端午肇庆游”活动。在端午假期中，肇庆的活动丰富多彩，吃粽子、看龙舟赛、绿道骑行……总有一种方式让游人找到出行的理由。
食
品尝“万粽之王”，看粽子的制作过程
世界城市合作组织城市美食文化委员会授予肇庆裹蒸粽“万粽之王”称号。说起裹蒸粽，来到肇庆的游客多数有所耳闻，更有游客能走进粽子作坊，目睹整个制作过程。显然，在肇庆，“裹蒸粽”作为“旅游手信
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