肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形，400G传统粽，而肇庆裹蒸，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料。
皇中皇裹蒸粽有限公司是肇庆市旅游发展局指定的旅游定点单位，皇中皇品牌裹蒸粽得到了广大群众和消费者的认可。在营销方面，公司在立足本地市场的基础上，重点向泛珠三角及港澳台地区发展，现广东省内有地市级销售商二十多家，
风和景明，阳光明媚，2017年1月22日，协会会组织了专家们走进肇庆，对肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司进行复审。来到了肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司，皇中皇传统粽，时隔两年，专家们发现皇中皇比之前做的更好，现在又在仙女湖畔开了皇中皇裹蒸粽运营中心，店里布置了传统文化宣传栏，传统粽，增设了粽子特色餐厅，可以品尝到全粽宴，在体验区游客们可以自己动手制作裹蒸粽，皇中皇传统裹蒸粽，在展厅可以买到各种肇庆特产。皇中皇别出心裁推出了“粽子披萨”，大大的丰富了粽子的做法与吃法，让人眼前一亮，回味无穷。皇中皇总经理卫光亮介绍，他以“五谷杂粮，食出人生健康”为理念，积极创新，竭力为消费者提供营养均衡、健康美味的传统食品，正如门店前的对联所说“发展中国粽子产业，弘扬肇庆裹蒸文化”
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