“皇礼城“品牌历史源于1955年，传于当年皇中皇裹蒸粽创始人卫耀中先生，卫耀中先生当年在鼎湖院主自家屋苑中开始制作裹蒸，单家独户地干，中秋月饼批发价格，自产又自销。当时主要产品是做肇庆裹蒸，月饼，春节年货。裹蒸粽取名“皇中皇”，月饼和干货取名“皇礼城”。到达1995年，卫耀中先生的两位儿子成立肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司，确定以粽子为核心产品，产业化发展，先专注裹蒸产品研发和推广。月饼和干货按照企业成立之初制定战略，是等裹蒸产业成熟再行发展。
卫耀中先生开创的广式食品派系代代相传，绵延不断，持续至今。在2008年，传承人卫嘉琪先生，成立了肇庆皇礼诚商行，并于2016年企业正式更名为广东皇礼诚实业有限公司。
广式月饼的饼皮制作较为特殊，需要用到大量的转化糖浆来赋予饼皮的松软，因此饼皮中糖的含量十分可观。但广式月饼的皮一般都比较薄，所以重点还是在馅料。按照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。其中，中秋月饼，蛋黄莲蓉馅，莲蓉部分用的是莲子和油炒制而成。莲子肉味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。蛋黄的营养自是不用多说，中秋月饼批发，蛋白质、维生素和矿物质含量都比较高，中秋月饼订购，但同时，其中的脂类物质含量也较高，那些本身血脂就偏高的人，还是少吃为妙。
中秋月饼订购、买中秋月饼找广东皇礼诚、中秋月饼由广东皇礼诚实业有限公司提供。广东皇礼诚实业有限公司（www.gdhlcsy.com/）为客户提供“食品,裹蒸粽,粽子,农副产品,月饼,年货,元宵,土特产”等业务，公司拥有“皇礼城”等品牌。专注于库存食品、饮料等行业，在广东 肇庆 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：卫嘉琪。
