广东皇礼城月饼
1历史沿革编辑古代传统月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。
北宋之时，广东月饼送礼，在宫庭内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，广东月饼的品牌，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，广东月饼厂家，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。
广式月饼
大班冰皮迷你绿豆茸月饼按原产地：京式、广式、苏式、滇式、潮式、台式、港式等；
按口味：有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；
按馅心：有蛋黄、莲蓉、五仁、叉烧、豆沙、冰糖、芝麻、火腿、水果月饼等；
按饼皮：有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；
按造型：又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。
新款月饼：
冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。
果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，具清新爽甜的风味。
海味月饼：内含鲍鱼、紫菜、瑶柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。
纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，有清润、美颜之功效。
椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜。
茶叶月饼：又称新茶道月饼，月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。
保健月饼：对身体有较好的保健作用。有人参月饼、燕窝月饼、钙质月饼等。
象形月饼：外观形象生动，受孩子们的喜爱。
广东月饼送礼_月饼_广东皇礼诚(查看)由广东皇礼诚实业有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广东皇礼诚实业有限公司（www.gdhlcsy.com/）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为库存食品、饮料较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
